Naše obľubené recepty

[mibe1004-gm]

Cesnakové pagáče.

Potrebujeme: 60 dkg polohr.múky, 1 celé vajce, 1 KL soli, 1 dcl oleja, 3,5 dcl mlieka, 1 KL kryšt.cukru, 1 kocku kvasníc
PLNKA: 1 HERA, 2 žĺtky, 1 KL soli, 7-8 väčších strúčikov cesnaku

Ako na to:
Urobíme a pridáme kvások:3,5 dcl mlieka, 1 KL kryšt.cukru, 1 kocku kvasníc - necháme nabehnúť, vypracujeme cesto. Urobíme plnku. Nakoniec pagáče potrieme žĺtkom a posypeme sézamom.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Cibuľky

Potrebujeme: 3 bielka, 210 g práškového cukru, 2 ČL kávy

Ako na to:
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ku ktorému všľaháme práškový cukor a kávu. Na málo vymastenom plechu tvoríme z hmoty malé kopčeky a vo veľmi mierne vyhriatej rúre ich skôr sušíme ako pečieme. Vychladnuté pečivo potierame kávovým krémom alebo čokoládovou polevou a zlepujeme po dva kusy.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Cigarety

Potrebujeme: 1 mlieko salko, var.čokoládu, kokos

Ako na to:
Všetko sa zmieša dokopy, okrem čokolády a až keď to bude tuhé, tak to polejeme čokoládou a necháme stvrdnúť.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Citrónové rezy

Potrebujeme: 4 vajcia, 200 g práškového cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 1 dl mlieka, 200 g hrubej múky, citrónová kôra
Citrónová plnka: 150 g masla, 150 g práškového cukru, šťava a kôra z jedného citróna.

Ako na to:
Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Potom pridáme prášok do pečiva, mlieko, múku, postrúhanú citrónovú kôru, z bielkov ušľahaný tuhý sneh a všetko spolu zľahka premiešame. Pripravené cesto rozlejeme na vymastený a múkou vymastený plech a v miernej rúre upečieme. Upečené a vychladnuté naplníme citrónovou plnkou a podávame.
Citrónová plnka: Maslo s cukrom vymiešame a po troške pridávame šťavu a postrúhanú kôru z citróna.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Citrónové marcipánky

Potrebujeme: 260 g hladkej múky, 1/2 balíčka rpášku do pečiva, 110 g práškového cukru, 1 ČL mletej škorice, postrúhanú citrónovú kôru, 3 klinčeky, 1 PL masla, 1 vajce, 30 g zomletých vlašských orechov, 20 g zomletých mandlí, podľa potreby trochu mlieka
Citrónová poleva: 140 g práškového cukru, 1 PL vriacej vody, 1 PL citrónovej šťavy, 1 ČL oleja

Ako na to:
Do múky zmiešanej s práškom do pečiva, cukrom a mletou škoricou pridáme citrónovú kôru, zomleté klinčeky, maslo, vajce, mandle a orechy. Vypracujeme cesto a podľa potreby pridáme trochu mlieka. Odložíme asi na hodinu na chladné miesto. Potom ho vyvaľkáme na pomúčenej doske a formičkami vykrajujeme rôzne tvary, ktoré poukladáme na vymastený plech a upečieme vo vopred vyhriatej rúre. Po vychladnutí marcipánky polejeme citrónovou polevou
Citrónová poleva: cukor zalejeme horúcou vodou, pridáme citrónovú šťavu, olej a všetko dobre dohusta vymiešame.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Datľové pusinky

Potrebujeme: 3 bielky, 150 g práškového cukru, 150 g na rezance nakrájaných daltí, 120 g nadrobno nasekaných mandlí

Ako na to:
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor, pokrájané datle a mandle. Z masy pomocou malej lyžičky robíme pusinky, ktoré ukladáme na vymastený plech. Pečieme pomaly v nie veľmi horúcej rúre.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Doboška

Potrebujeme: CESTO: 70dkg hladkej múky, 1 lyžica sódy bikarbóny, 15dkg práškového cukru, 2 vajcia, 1 vanilkový cukor, 4 lyžice ohrievaného medu, 1/2 dcl mlieka (ak nestačí mlieko, môžme ho ešte pridať aby bolo cesto mäkké)
KRÉM: 6 lyžíc polohrubej múky, 7,5 dcl mlieka, 1 vanilkový cukor, 30dkg práškového cukru, 37,5dkg palmarínu, 5dkg kakaa
KAKAOVÁ POLEVA: 12dkg palmarínu, 12dkg práškového cukru, 2 lyžice mlieka, 1,5 lyžice kakaa, 1,5 lyžice kakaového pudingu

Ako na to:
CESTO: všetko spolu zmiešame a vypracujeme cesto na hladko, rozdelíme ne 6 častí a vyvalkáme na veľkosť plechu. Pečieme na 170 stupňov, až kým cesto nebude ružovkasté.
KRÉM: polohrubú múku, mlieko a vanilkový cukor uvaríme na kašu. Masu zatiaľ miešame, kým nám nevychladne. Práškový cukor a palmarín vymiešame a pridáme vychladnutú masu s kakaom a do penista vymiešame. Krém navrstvýme medzi upečené pláty cesta.
KAKAOVÁ POLEVA: Všetko zmiešame spolu a na miernom ohni roztopíme. Takto pripravenú polevu vylejeme na zákusok a rovnomerne ju rozotrieme.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Dvojfarebná roláda

Potrebujeme: Na cesto potrebujeme: 8 vajec, 180 g kryštálového cukru, 150 g polohrubej múky, 1 vrecúško vanilkového cukru, citrónovú kôru, štipku soli, tuk a múku na vymastenie a vysypanie plechu.
Na krém potrebujeme: 200 g masla, 150 g práškového cukru, 50 g kakaa, 1 vajce,
džem podľa chuti, najlepšie kyselkavý ako napríklad ríbezľový, 2-3 PL rumu, čokoládová poleva.

Ako na to:
Do bielkov dáme štipku soli a ušľaháme tuhý sneh. Za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a vanilkový cukor, postrúhanú citrónovú kôru a žľtky. Napokon zapracujeme aj múku.
Polovicu cesta vlejeme na vymastený, múkou vysypaný plech, povrch
zarovnáme. Do druhej polovice cesta vmiešame kakao. Hmotu navrstvíme
na biele cesto a dáme piecť do predhriatej rúry. Upečenú roládu vyklopíme na vlhký obrúsok a rýchlo skrútime. Krém vymiešame z masla, vajca, práškového cukru a kakaa. Džem rozmiešame s rumom a natrieme ho na rozbalenú, už vychladnutú roládu. Na džem dáme kakaový krém. Roládu potom znovu zvinieme, povrch tiež
potrieme ostatkom džemu a polejeme čokoládovou polevou.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Dvojfarebné tyčinky z kokosu

Potrebujeme: 1 konzervu sladeného kondenzovaného mlieka, 100g práškového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 250g strúhaného kokosu, čokoládu na varenie

Ako na to:
Kondenzované mlieko, cukor a vanilínový cukor dobre vymiešame. Pridáme kokos a zmiešame. Z hmoty tvarujeme tyčinky.
V menšej miske vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Každú tyčinku ponoríme do čokolády asi do polovice. Ukladáme ich na mastný papier.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Dvojfarebné tyčinky

Potrebujeme: 1 konzerva kondenzovaneho mlieka, 100 g práškoveho cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 250 g kokosu, čokoláda na varenie

Ako na to:
Pridáme mlieko, cukor a vanilkový cukor dobre vymiešame. Pridáme kokos a zmiešame. Z hmoty tvarujeme tyčinky. V menšej miske vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Každú tyčinku ponoríme jedným koncom do čokolády. Ukladáme ich na mastný papier.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Čerešňová bublanina

Potrebujeme: 3 dl mlieka, 120 g práškového cukru, 5 vajec, 50 g hery, 100 g hrubej múky, 100 g preosiatej strúhanky, 1/2 kypriaceho prášku, kúsok citrónovej kôry; 1 kg čerešní, 20 g hery a 20 g hrubej múky na plech;20g práškového cukru na posypanie

Ako na to:
V mlieku rozmiešame cukor, žĺtky, roztopenú heru, preosiatu múku premiešanú s kypriacim práškom a strúhankou: Nakoniec premiešame dobre poumývanú postrúhanú citrónovú kôru a z bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Pripravené cesto dáme na plech vytretý herou a vysypaný hrubou múkou. Posypeme odkôstkovanými čerešňami a vo vyhriatej rúre upečieme.
Upečenú bublaninu posypeme práškovým cukrom a pokrájame na rezy.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Červená čiapočka

Potrebujeme: 1 ks kakaová piškóta /veľký plech/, 1 kyslá smotana, 1 vanilka, 1 šľahačková smotana, práškový cukor a vanilka podľa chuti, 1 čira želatína /Dr. Oetker/, jahodový kompót, 2 ks frutina čerešňová, vanilka

Ako na to:
UPEČIEME KAKAOVÚ PIŠKÓTU ZO 6 VAJEC. NECHÁME V PLECHU.
PLNKA : ŽELATÍNU NECHÁME NABOBTNAŤ V 2 DL VODY.
VYŠĽAHÁME ŠĽAHAČKOVÚ SMOTANU PRIDÁME K NEJ PR. CUKOR A VANILKU PODĽA CHUTI, POTOM K
TOMU PRIMIEŠAME KYSLÚ SMOTANU.
ŽELATÍNU TROŠKU PRIHREJEME A VLAŽNÚ PRIDÁME K SMOTANE. NAKONIEC PRIMIEŠAME ODKVAPKANÉ JAHODY POKRÁJANÉ NA MALÉ KÚSKY. PLNKU NATRIEME NA PIŠKÓTU A NECHÁME V CHLADNIČKE STUHNÚŤ.
NA VRCH DÁME VLAŽNÚ FRUTINU, KTORÚ SI PRIPRAVÍME PODĽA NÁVODU./ ŠŤAVU Z JAH. KOMPÓTU DOPLNÍME VODOU/.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[bt.cz]

Zdravím,
dívám se, že tu máte hodně receptů, které vypadají přímo vynikajícně.
Napadlo mě, že kdybyste chtěly a měly nějaký dobrý recept, můžete ho vložit na tyto stránky a tím inspirovat další kuchařinky.
Díky..

[maina]

super recepty, ty banánové řezy mě opravdu lákají a s tou bryndzou taktéž

[lila]

Bramboracky vedou a nejsouani slozity:-)