Recepty

[mibe1004-gm]

Hrnčekový koláč

Kalorii na 1 porciu 1000 kal
Potrebujeme: 1 hrnček hrubej výberovej múky, 1 hrnček mlieka, pol hrnčeka oleja, 1 zlatý klas, 1 prášok do pečiva, 1 vajíčko,

Ako na to:
Všetky suroviny spolu zmiešame a na vymastený a múkou vysypaný plech vylejeme. Na to môžeme poukladať ľubovolné ovocie. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 25 minút. Povrch posypeme práškovým cukrom.

[mibe1004-gm]

Hrozienkové rezy

Potrebujeme: Piškóta: 12 vajec, 60 dkg práškového cukru, 40 dkg polohrubej múky, 1 1/2 prášku do pečiva, 12 PL letnej vody
Plnka: 2 žĺtka, 1 vajce, 15 dkg kryštálového cukru, 1 maslo
Punčovina: cca 2 dcl vody, džem, cca 2 PL cukru, rum, malinový sirup, bretón
Poleva: 1/2 Cery, 1/2 várovej čokolády, kakao

Ako na to:
Piškóta: žĺtky, práškový cukor a vodu šľaháme do peny. Múku preosejeme a zmiešame do pečiva. Vyšľahané žĺtka zmiešame s múkou a nakoniec pridáme ušľahaný sneh. Rozdelíme do troch plechov, jeden plát bude hrubší a dva pláty tenšie.
Plnka: Žĺtka a vajce šľaháme s cukrom do peny. Ďalej šľaháme nad parou. Keď voda v rajnici zovrie, šľaháme cca 15-20 min. Dobré je, keď sa chytý na misku. Necháme vychladnúť a vmiešame maslo.
Punčovina: Všetky korpusy sú žlté. Prvý tenký korpus natrieme dobrým džemom a položíme stredný hrubší korpus. Tento polievame rovnomerne uvarenou punčovinou. Potom ešte pokvapkáme rumom. Tretí korpus natrieme bielou plnkou (trochu odložíme) a položíme na punčový plát. Nakropíme rumom a so zvyškom bielej plnky potrieme vrch koláča.
Poleva: Ceru rozpustíme na slabom ohni a pridáme polámanú čokoládu. Necháme rozpustiť s Cerou, keď sa rozpustí, pridáme trošku kakaa pre farbu. Dobre miešať a lyžicou poliať koláč.

[mibe1004-gm]

Bryndzová nátierka
Potrebujeme: 200 g bryndze, 200 g masla, mletá červená paprika, 1 malá cibuľa, petržlenová vňať alebo pažítka, chlieb

Ako na to:
Bryndzu s maslom vymiešame, pridáme mletú červenú papriku, nadrobno posekanú cibuľu. Všetko dobre premiešame a natrieme na krajce chleba. Posypeme posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Cesnaková nátierka
Potrebujeme: 1 nátierkové maslo, 2 - 3 kocky taveného syra, cesnak podľa chuti, 1 - 2 lyžice tatarskej omáčky, tvrdý syr

Ako na to:
Pomazánkové maslo rozmiešame s taveným syrom, cesnakom, nastrúhaným tvrdým syrom a zjemníme tatárskou omáčkou.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Chrenová nátierka
Potrebujeme: 3 polievkové lyžice postrúhaného chrenu, 3 natvrdo uvarené vajcia, 1 pohár majolky, 1 čajová lyžička vegety, 1 čajová lyžička horčice, podľa chuti soľ

Ako na to:
Do postrúhaného chrenu pridáme prelisované /na cesnakovom lise/ natvrdo uvarené vajcia majolku, horčicu, vegetu, soľ, všetko spolu pomiešame a natierame na tousty, ako podkladovú nátierku k šunkovým alebo salámovým chlebíčkom.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Falošná treska
Potrebujeme: 250 g tvarohu, 3 vajíčka uvarené na tvrdo, 1 karotku, 3 sladko-kyslé uhorky, 1 cibuľa, soľ, horčica, ochutená majonéza

Ako na to:
Vajíčka a cibuľu pokrájame, uhorky a mrkvu postrúhame. Pridáme tvaroh, korenie, soľ, majonézu a premiešame.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Hriankový tuniačik

Potrebujeme: 1 konzervu tuniaka, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, rajčinový pretlak (kečup), kremžskú horčicu

Ako na to:
Zlejeme prebytočnú štavu alebo olej z konzervy, cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak pretlačíme a všetko primerane zmiešame spolu s pretlakom a asi 1 lyžicou horčice (pretlak alebo horčicu si možete pridať podľa chute) - vynikajúce s hriankami.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[gomanek]

tedy, ty jsi k nezastavení, pořád nové a nové recepty
Tak jsem narazil na další zajímavý web s recepty a tak jej opět přidám
Jedná se o web http://www.knedlik.cz/recepty/
Naleznete zde recepty na různé masové výrobky, ale i sladká jídla a dezerty Tak snad se bude líbit a bude to zase něco trošku jiného, než je zde

[mibe1004-gm]

Zeleninové guľky

Potrebujeme: 1 menší uvarený karfiol, uvarená mrkva, uvarený kaleráb, 1 rožok, 1 vajce, 50 g nastrúhaného tvrdého syra, soľ, mleté biele korenie, strúhanka, olej, nasekaná petržlenová vňať

Ako na to:
Uvarenú zeleninu nadrobno pokrájame. Pridáme vopred namočený a vyžmýkaný rožok, vajce, soľ, korenie, nastrúhaný tvrdý syr, nasekanú petržlenovú vňať a trochu strúhanky na zahustenie. Spolu premiešame a necháme 15 minút odstáť. Z masy formujeme guľky, obalíme ich v strúhanke a vypražíme na oleji. Po vypražení posypeme syrom.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Bulharský šalát

Potrebujeme: pre 4 osoby: 4 hlávky šalátu, 2 viazaničky reďkvičky, soľ, 4 mladé cibuľky, olej

Ako na to:
Reďkvičku umyjeme, pokrájame na kolieska spolu s cibuľkou, troška posolíme a necháme postáť. O chvíľu pridáme očistený, na rezance nakrájaný zelený šalát, pokvapkáme ho olejom a všetko spolu premiešame.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Cviklový šalát s chrenom

Potrebujeme: 600 g cvikly, 100 g chrenu, soľ, 5 g práškového cukru, rasca, ocot

Ako na to:
Umytú cviklu vcelku uvaríme, olúpeme a vychladnutú postrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme jemne postrúhaný chren, soľ, práškový cukor, rascu, ocot a toľko studenej vody, aby bol šalát šťavnatý.
Hotový šalát preložíme na misku a necháme niekoľko hodín postáť.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Grécky šalát

Potrebujeme: olej, kečup, worchestrovu omáčku, ocot, vajcia, steril.uhorky, cibuľu, liptovskú salámu, majolku

Ako na to:
2 PL oleja, 2 PL kečupu, 2 PL worch.omáčky, 2 PL octu - toto spolu nechať zovrieť a vychladnúť. Potom 2 vajcia natvrdo, 2 väčšie ster. uhorky, 2 pokrájané cibule, 30 dkg nadrobno nakrájanej lipt.salámy a 1 majolku zmiešame. Nakoniec pridáme už vychladnutú zmes a všetko spolu zmiešame. Necháme noc stáť v chladničke.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[mibe1004-gm]

Hráškový šalát

Potrebujeme: 400 g zeleného hrášku z konzervy, 200 g šunkovej salámy, 100 g sladkokyslých uhoriek, 1 väčšia cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, 50 g majonézy, petržlenová vňať, 3 vajcia, horčica

Ako na to:
Do misky vložíme precedený hrášok, na rezance nakrájanú šunkovú salámu, na kocky pokrájané uhorky a pokrájanú cibuľu. Posolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, premiešame majonézou, ktorú dochutíme horčicou a posypeme zelenou petržlenovou vňaťou.
Nakoniec pridáme vajcia uvarené na tvrdo a pokrájané na malé kúsky. Všetko spolu dobre premiešame.
_________________
Mohli by ste mi zahlasovať za kresbičku môjho syna
http://www.kamsdetmi.info/fotosutaz.php?sid=3
obrázok č.11 - iniciály
Dá sa hlasovať trikrát
Ďakujem

[gomanek]

Když vidím, jak tady jedeš, tak musím taky něco přidat
Tentokrát to bude recept na domácí zmrzlinu.

Jahodová zmrzlina:

Suroviny:

* 300g cukru moučka
* 300ml mléka
* 200ml smetany ke šlehání
* 2 vejce
* 350g jahod

Postup práce:
Den předem dáme nádobu výrobníku zmrzliny do mražáku
Jahody očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Utřeme žloutky s polovinou cukru
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého všleháme druhou polovinu cukru
Také ušleháme šlehačku ze smetany ke šlehání
Smícháme sníh se šlehačkou, všleháme také mléko a opatrně vmícháme utřené žloutky a nakrájené jahody
Vzniklou směs nalijeme do nádoby výrobníku zmrzliny
Doba přípravy: 40 minut

Druhý recept na domácí zmrzlinu je k dispozici na zdroji tohoto receptu a to na webu Frigomat:
Domácí zmrzlina

[Don.Vito.Corleone]

dobry